1.胖与酒：
关于酒精的热量，大部分喜欢喝酒的人应该都有所了解。在白酒、啤酒等饮品中，酒精含量通常都不低，而所含热量也非常高。一旦人体大量摄入这些含有高热量的酒精饮品，就会使体内的热量不断积累，导致热能的消耗减少，从而增加体重，使人发胖。
2.酒精与食欲：
实验表明，在经过一定饮酒量的情况下，人体胃肠道中的脂肪逐渐被分解，进而引起人的食欲增加。这种情况下，人体往往会摄入更多的高热量食品，导致更多的热量积累，最终使身体更容易发胖。
3.代谢与排毒：
肝脏是人体内制造代谢物和排泄毒素最为重要的器官。在饮酒的情况下，大量的乙醇成分需要消耗肝脏的排毒能力，导致肝脏处于高度紧张状态。另外，肝脏作为人体内唯一可以制造胆固醇的器官，会在代谢出乙醇的同时，产生较多的胆固醇。而胆固醇是一种具有很高热量的化学物质，摄入过多会大大增加人体的热量积累，增大体重。
4.白酒与健康：
尽管白酒会使人发胖，但并非完全不可碰。在适量饮用的情况下，白酒可以缓解人的精神压力和焦虑情绪，有利于保持身心健康。而白酒中所含有的一些化学物质，比如产生于发酵过程中的卟啉类物质、丹参多酚等等，对抗疾病有很好的效果。同时，适当饮用白酒也有促进人体新陈代谢、增强消化能力等多种好处。
